Ingredientes:
1 kg frango;
1 cebola;
100gr de bacon picado;
2 colheres (sopa) de azeite;
400gr arroz;
Sal a gosto;
Modo de preparo:
Coloque o frango para cozinhar com a cebola, o azeite, o bacon e uma boa pitada de sal. Pronto? Separe a água do frango e reserve. Desfie o frango cozido. Prepare o arroz com a água reservada. Em uma travessa coloque o arroz intercalando com frango e bacon. Levar ao forno para secar o arroz. Aproveite para enfeitar o prato com salsa, cebolinha e pimenta malagueta por cima.
